これから夏に向けて絞る時に、サラダチキンのお世話になる方も多いと思います。ヘルシー食品の筆頭でもあります。ところであなたは、めちゃうまのサラダチキンに出会ったことがありますか?たいていの方は、なんとなくそんなものだろう、と口をモゴモゴさせて、(ヘルシー食だからと)自分を納得させながら食べているのではないでしょうか?
まずは産地の違いなのですが、やっぱり国産が美味いです。タイ産はちょっと硬いな。そういう理由で国産を探します。
次に、サラダというと冷たいイメージ、チキンは肉ですから冷やして保存しないと腐敗してしまう。それゆえにサラダチキンは、冷蔵保存だし、冷蔵庫から出してそのまま食するのが一般的。しかし、肉は冷えているよりは温かい方が柔らかくて美味しいのが普通です。だとすれば、サラダチキンは冷たいものとあきらめずに、チンして温めて食べてみませんか。マジ、美味いです、めちゃうまです。お試しあれ!!
ちなみに面倒でなければ、火で炙ったり、フライパンで焼いたりするのもアリですね。とにかく、冷えたまま食べるよりは抜群に旨くなります。